Kundenbefragung: Österreichs beliebteste Lebensmittelhändler 2021

Kundenbefragung: Österreichs beliebteste Lebensmittelhändler 2021
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Österreichs Lebensmittelhändler sichern – vor allem in der aktuellen Situation – die Versorgung mit den wichtigsten Nahrungsmitteln und Hygieneprodukten. Österreich zählt zu den Ländern mit der höchsten Filialdichte an Supermärkten in Europa – dadurch ist die Konkurrenz um die Gunst der Kunden natürlich hoch. Wie zufrieden die Kunden unterschiedlicher Lebensmittelhändler u.a. mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis und dem angebotenen Service und Sortiment sind, hat die ÖGVS – Gesellschaft für Verbraucherstudien nun mittels einer Kundenbefragung genauer untersucht.

Folgende Lebensmittelhändler wurden in die Befragung eingeschlossen:

  • Adeg
  • Billa
  • Eurospar
  • Hofer
  • Interspar
  • Lidl
  • MPreis
  • Nah&Frisch
  • Penny
  • Spar
  • Unimarkt

Das Kundenurteil setzt sich aus Bewertungen in den folgenden Teilkategorien zusammen, die mit unterschiedlicher Gewichtung in die Gesamtwertung eingingen:

  1. Frische & Qualität (25% des Gesamtwerts)
  2. Preis-Leistungs-Verhältnis (25% des Gesamtwerts)
  3. Ambiente (15% des Gesamtwerts)
  4. Sortiment (15% des Gesamtwerts)
  5. Kundenvertrauen (10% des Gesamtwerts)
  6. Service (10% des Gesamtwerts)

Lidl mit der besten Gesamtbewertung

Den ersten Platz in der Kundenbefragung belegte Lidl. Der Lebensmittelhändler, der in Österreich mit mehr als 250 Filialen und über 5.500 Mitarbeitenden vertreten ist, erzielte die besten Bewertungen in der Kategorie Preis-Leistungs-Verhältnis, sowie herausragende Bewertungen in den Kategorien Frische & Qualität, Sortiment, Kundenvertrauen und Service.

Der Lebensmittelhändler Spar, dessen Unternehmenssitz sich seit 1970 in Salzburg befindet, sicherte sich den zweiten Platz im Beliebtheits-Ranking und erzielte die besten Bewertungen in den Kategorien Frische & Qualität sowie Service, sowie herausragende Bewertungen in den Kategorien Preis-Leistungs-Verhältnis, Ambiente und Kundenvertrauen.

Ebenfalls in den TOP 3 der Gesamtwertung findet sich Interspar, Österreichs führender Hypermarkt-Betreiber, wieder. Der Lebensmittelhändler erzielte in den Kategorien Ambiente und Sortiment die besten Bewertungen, sowie eine herausragende Bewertung in der Kategorie Frische & Qualität.

Zur Umfrage:

Durchgeführt wurde die panelbasierte Kundenbefragung im Zeitraum 04/2021. Selektionskriterium für die Teilnahme war, dass die Befragten innerhalb der letzten zwei Jahre beim jeweiligen Lebensmittelhändler eingekauft haben. Ausgewiesen wurden nur Anbieter, für die mindestens 100 Bewertungen vorlagen. Die Bewertungen selbst erfolgten auf einer 8-stufigen Skala. Insgesamt wurden 1.299 Bewertungen abgegeben.

Ergebnisse einzelne Teilkategorien

Die Ergebnisse der einzelnen Teilkategorien der Studie finden Sie hier. Es werden jeweils die Top-3 Anbieter in der jeweiligen Teilkategorie aufgezeigt.

Preis-Leistungs-Verhältnis

  Anbieter Zielerreichung Info
1 Lidl 6,52
2 Penny 6,41
3 Spar 6,21

Frische & Qualität

  Anbieter Zielerreichung Info
1 Spar 6,68
2 Interspar 6,60
3 Lidl 6,56

Sortiment

  Anbieter Zielerreichung Info
1 Interspar 6,73
2 Eurospar 6,46
3 Lidl 6,20

Ambiente

  Anbieter Zielerreichung Info
1 Interspar 6,60
2 Spar 6,49
3 Billa 6,40

Service

  Anbieter Zielerreichung Info
1 Spar 6,45
2 Lidl 6,36
3 Nah&Frisch 6,35

Kundenvertrauen

  Anbieter Zielerreichung Info
1 Hofer 6,85
2 Spar 6,78
3 Lidl 6,77