Test Eier: Sensorische Prüfung

Test Eier: Sensorische Prüfung

Eier sind ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ernährung. Sie sind reich an hochwertigem Protein, Vitaminen und Mineralstoffen und gelten als wahre Alleskönner in der Küche. Ob als Spiegelei zum Fr… mehr...
Test Eier: Sensorische Prüfung

Test Eier: Sensorische Prüfung

Frühstückseier, Spiegeleier, Rühreier, Omeletts, pochierte Eier, Ei im Glas oder mit Mehl und Milch als Eierpfannkuchen: Die ovalen Alleskönner kommen in unterschiedlichsten Varianten auf den heimisch… mehr...
Eier: Sensorische Prüfung 2016

Eier: Sensorische Prüfung 2016

Nicht weniger als 234 Eier verspeist der statistische Durchschnitts-Österreicher pro Jahr. Etwa 68% davon stammen aus Bodenhaltung, 22% aus Freilandhaltung - und nur jedes zehnte Ei kommt aus der biol… mehr...