Test Spaghetti: Sensorische Prüfung

Test Spaghetti: Sensorische Prüfung

Dinkel, rote Linse, Buchweizen, Vollkorn, Low Carb oder glutenfrei – auch in der Welt der Spaghetti haben zahlreiche Spielarten Einzug in die Regale gehalten, an die vor einigen Jahren noch nicht einm… mehr...
Test Autobahnraststätten-Ketten 2022

Test Autobahnraststätten-Ketten 2022

Eine Fahrt in den Urlaub ohne Pause an der Autobahnraststätte? Für viele undenkbar. Sei es der Wunsch nach einem schnellen Kaffee, die herannahende Mittagszeit, ein dringendes Bedürfnis nach einer Toi… mehr...
Test Emmentaler gerieben: Sensorische Prüfung

Test Emmentaler gerieben: Sensorische Prüfung

Ob Gratin, Pizza, Quiche oder Auflauf – ohne überbackenen Käse sind viele Gerichte nur schwer vorstellbar. Vor allem Emmentaler erfreut sich für derlei Einsatzzwecke großer Beliebtheit. Praktisch: Es… mehr...
Test Frankfurter: Sensorische Prüfung

Test Frankfurter: Sensorische Prüfung

Die Geschichte der Frankfurter Würstchen ist ebenso schön wie verwirrend. Die Kurzversion: Der aus Frankfurt stammende Metzger Johann Georg Lahner kommt Ende des 18. Jahrhunderts im Alter von 26 Jahre… mehr...