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Die Sonnenblume gelangte im 16. Jahrhundert aus Nordamerika nach Europa und wurde rasch zu einer wichtigen Nutzpflanze. Ihr Öl fand schnell breite Verwendung, da es sich sowohl zum Kochen als auch für… mehr...
Neben Olivenöl und Sonnenblumenöl zählt Rapsöl hierzulande zu den beliebtesten Speiseölen. Kein Wunder: Es ist günstig, vielseitig einsetzbar und dazu – bei richtiger Verwendung – mit einem hohen Geha… mehr...
