Schauen Sie, wie Milbona bisher in unseren Tests abgeschnitten hat. Anhand unserer Studien können Sie sich ein gutes Bild über die Qualität von Milbona machen.
In Norditalien entstand schon im Mittelalter die Idee, Milch als lange lagerfähigen Hartkäse zu konservieren – Grana Padano ist eines der bekanntesten Ergebnisse dieser Tradition. Seine „körnige“ Stru… mehr...
Tilsiter ist ein Käse mit Geschichte – und mit einem Namen, der tatsächlich auf einen Ort zurückgeht: die frühere ostpreußische Stadt Tilsit (heute Sowetsk). Von dort aus verbreitete sich der halbfest… mehr...
Gouda ist ein Käse für jede Gelegenheit – mild im Charakter und vielseitig einsetzbar. Ursprünglich aus den Niederlanden stammend, wurde er schon im Mittelalter auf dem Marktplatz der Stadt Gouda geha… mehr...
Als Zutat für viele Salatvarianten, zum Überbacken von Aufläufen oder als Füllung von Gemüse – Feta findet auch in hiesigen Küchen oft und gern Verwendung. Der griechische Salzlakenkäse wird aus Schaf… mehr...
Ihren Ursprung hat die Beurre ravigote in der französischen Hochküche, doch von dort trat die hierzulande als Kräuterbutter bekannte Zutat einen beeindruckenden kulinarischen Siegeszug an. Mittlerweil… mehr...
Ob in süßen Kuchen verbacken, als Zutat im Nudelgericht, als Dip – oder als Brotaufstrich: Frischkäse ist ein wahres Multitalent. Was ihn von anderen Käsesorten unterscheidet: Er kann direkt nach der… mehr...
