Trüffel-Bianco, Lavendel-Sauerrahm oder Orange-Olivenöl-Safran: In der Welt des Speiseeis‘ gibt es mittlerweile kaum noch etwas, was es nicht gibt. Trotz stetig wachsender Konkurrenz behauptet Schokoladeneis unverdrossen seinen Platz unter den beliebtesten Eissorten des Landes. Welche von insgesamt sieben in Österreich… mehr...

Künftig sollen Bauernhöfe nicht mehr konventionelle Landwirtschaft und Bio-Anbau gleichzeitig betreiben dürfen. Dies berichtet der Spiegel, dem nach eigener Aussage der Entwurf einer neuen EU-Verordnung sowie entsprechende Begleitdokumente vorliegen. Danach sollen auch die Kontrollen auf Groß- und Einzelhändler sowie Subunternehmer… mehr...