Die Corona-Pandemie hat die bereits bestehenden Schwierigkeiten bei der Personalgewinnung im Hotel- und Gastgewerbe weiter verschärft. Im Jahr 2020 haben Tausende von Mitarbeitenden die Branche verlassen, und nur wenige sind zurückgekehrt. Dieser massive Arbeitskräftemangel, zusammen mit einem ernsthaften Nachwuchsproblem, belastet viele Betriebe erheblich. Einer der Hauptgründe für diesen Zustand sind die schlechten Arbeitsbedingungen, die dem Ruf des Hotel- und Gastgewerbes nicht zugutekommen.

Viele Unternehmen haben das Problem erkannt und ergreifen gezielte Maßnahmen, um dem entgegenzuwirken. Um den Betrieben im Hotel- und Gastgewerbe die Möglichkeit zu geben, sich als attraktive Arbeitgeber zu positionieren, hat die ÖGVS – Gesellschaft für Verbraucherstudien ein branchenspezifisches Arbeitgeber-Screening entwickelt. Dieses Screening soll sowohl Jobsuchenden als auch Wechselwilligen bei der Auswahl eines zukünftigen Arbeitgebers helfen. Es unterstützt dabei, attraktive Arbeitgeber in der Hotel- und Gastgewerbebranche zu identifizieren und informierte Entscheidungen zu treffen.

So wird geprüft

Der Fokus der Untersuchung liegt auf den folgenden drei Teilgebieten:

• Arbeitsbedingungen
• Webseitenanalyse
• Bewerberhandling

Arbeitsbedingungen

Mittels eines strukturierten Fragebogens mit insgesamt 40 Kriterien in sechs Oberkategorien werden Job-relevante Informationen der Hotel- & Gastgewerbebranche erhoben und bewertet. Dabei spielen Punkte wie die vertraglichen Rahmenbedingungen und der Arbeitsalltag der Fachkräfte, das Vorgesetztenverhalten, aber auch Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten sowie die Kommunikation im Unternehmen und Kollegialität eine Rolle. Zudem erhalten die Unternehmen die Möglichkeit, sich mit herausragenden Mitarbeiterbenefits Bonuspunkte zu sichern.

Mit 30% fließt der Untersuchungspunkt „Arbeitsbedingungen“ in die Gesamtwertung ein.

Webseitenanalyse

In diesem Modul liegt der Schwerpunkt auf einem themenzentrierten Website-Check des Unternehmens, der mittels Desktop-Recherche durchgeführt wird. Wie transparent stellt sich die Firma potentiellen Bewerbenden dar? Wie aussagekräftig sind die Karriereseiten und jeweilige Stellenanzeigen? Welche Entwicklungsmöglichkeiten werden den Mitarbeitenden geboten?

Zudem haben die Unternehmen auch in diesem Bereich die Möglichkeit, zusätzliche Bonuspunkte für z.B. soziales Engagement zu erhalten.

Gewichtung dieses Moduls: 30%.

Bewerberhandling

Das Bewerberhandling wird über aktive Bewerbungen (fiktiver) Job-Interessierter geprüft. Die Einfachheit des Bewerbungsprozesses, erhaltende Eingangsbestätigungen, die Inhalte der Antworten sowie klare und begründete Entscheidungen bilden neben der jeweiligen Reaktionszeit die Hauptbestandteile dieses Untersuchungsbereichs, der mit 40% in die Gesamtwertung eingeht.

Ergebnis

Unternehmen, denen am Ende der Untersuchung eine Zielerreichung von mindestens 70% in der Gesamtwertung attestiert werden kann, erwerben die Anspruchsberechtigung, das ÖGVS-Gütesiegel „TOP Arbeitgeber Hotel- & Gastgewerbe“ zu führen.