Test Kategorie: Marillen-Konfitüre

Marillen-Konfitüre (passiert): Sensorische Prüfung

Marillen-Konfitüre (passiert): Sensorische Prüfung

Während in Deutschland Erdbeere der Favorit ist, ist die beliebteste Konfitüre der Österreicher ganz klar die Marille. Doch welche der vielen Sorten verspricht den höchsten Genuss? Die ÖGVS ist dieser Frage nachgegangen und hat in Kooperation mit GUSTO und der Universität Wien sechs Marken einer sensorischen Prüfung unterzogen. mehr...