Schauen Sie, wie Clever bisher in unseren Tests abgeschnitten hat. Anhand unserer Studien können Sie sich ein gutes Bild über die Qualität von Clever machen.
Ob als klassischer Klecks auf dem Flammkuchen, zum Verfeinern pikanter Ragouts oder als gehaltvolle Zutat in feinen Desserts: Crème fraîche bringt eine edle Note und unvergleichliche Cremigkeit in die… mehr...
In Norditalien entstand schon im Mittelalter die Idee, Milch als lange lagerfähigen Hartkäse zu konservieren – Grana Padano ist eines der bekanntesten Ergebnisse dieser Tradition. Seine „körnige“ Stru… mehr...
Spaghetti sind jünger, als viele vermuten: Zwar gibt es in Italien seit Jahrhunderten verschiedenste Formen von Teigwaren, doch die lange, dünne Variante setzte sich erst mit der Industrialisierung un… mehr...
Die Sonnenblume gelangte im 16. Jahrhundert aus Nordamerika nach Europa und wurde rasch zu einer wichtigen Nutzpflanze. Ihr Öl fand schnell breite Verwendung, da es sich sowohl zum Kochen als auch für… mehr...
Gouda ist ein Käse für jede Gelegenheit – mild im Charakter und vielseitig einsetzbar. Ursprünglich aus den Niederlanden stammend, wurde er schon im Mittelalter auf dem Marktplatz der Stadt Gouda geha… mehr...
Räucherlachs gilt als Delikatesse und zählt zu den beliebtesten Fischspezialitäten – ob fein aufgeschnitten als Vorspeise, auf frischem Brot oder als edle Zutat in festlichen Gerichten. Besonders char… mehr...
Wenn es in der Küche einmal schnell gehen muss, greifen viele gerne zu backfertigem Pizzateig aus dem Kühlregal. Einfach ausrollen, nach Lust und Laune belegen und schon wandert die Pizza in den Ofen. mehr...
Schlagobers bringt das gewisse Etwas in viele Gerichte. Ob als luftige Haube auf dem Kaffee, als cremige Krönung von Torten und Desserts, zum Verfeinern von Saucen und Suppen oder als Geheimzutat für… mehr...
Ein Kraut mit Geschichte: Es heißt, bereits im dritten Jahrhundert vor Christus wurde Sauerkraut beim Bau der Chinesischen Mauer als Kraftnahrung für Schwerarbeiter eingesetzt. Im 18 Jahrhundert wiede… mehr...
Für viele Menschen gehört eine Schüssel Früchtemüsli zu einem gelungenen Tagesstart einfach dazu. Die Mischung aus Getreideflocken und Trockenfrüchten sättigt nicht nur, sondern schmeckt zudem selbst… mehr...
